Question Retirer les accents des comptes utilisateurs dans l'active directory

Bonjour,
Je souhaite retirer tous les accents (é,â,è,...) des comptes utilisateurs de mon domaine Active Directory.
J'ai trouvé cette fonction qui le fait :

function Remove-StringLatinCharacters
{
    PARAM ([string]$String)
    [Text.Encoding]::ASCII.GetString([Text.Encoding]::GetEncoding("Cyrillic").GetBytes($String))
}

Je n'ai pas besoin de modifier le sAMAccountName, juste le nom du compte affiché.
Etant débutant, je galère à intégrer cette fonction dans un script Powershell et faire la modification en masse.
Pouvez vous m'aider ?
Merci